日々の出来事や応援している人達のことを書いてます 眞紀子(^o^)ノ


by makineichan
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新年あけましておめでとうございます

元旦はお仕事だったので2日が私のお正月...

よくよく考えたら、まだお雑煮をいただいてなかったわ~

名古屋のお雑煮は鰹だしのすまし仕立てに
もち菜といわれる小松菜みたいな菜っぱとお餅だけのシンプルなもので
最期に花かつおをいれていただきます。

お餅は煮るんです。

私、これが苦手で結婚してからは自分のだけは焼いて入れます。


皆さんはもう召しあがりましたか?
これぞ郷土料理ですよね。



今年もよろしくお願いいたします。
by makineichan | 2013-01-02 01:03 | 生活