日々の出来事や応援している人達のことを書いてます 眞紀子(^o^)ノ


by makineichan
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余り物で・・・

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週末から静岡の自宅に帰りつつ、
そのまま千葉へ出張なので、
冷蔵庫の中のお掃除を兼ねて、
先日、余り物で肉じゃがを作りました。

しらたきがなかったのですが、
豚肉とじゃが芋、玉ねぎ、アスパラガス、人参
余ってしょうがない長ネギを入れて・・・

もちろん、お供はアルコールといきたいところですが、
ご飯で我慢・・・(;´∩`)


肉じゃがは牛肉で作る地方と豚肉で作る地方があるんですよね。

我が家は豚肉派ですね〜


たまにひき肉でそぼろあん風につくりますよ!

仕上げはバターなんです。
美味しいよ〜


眞紀子(^o^)ノ
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by makineichan | 2011-06-30 22:24